上次布姊在 #限時動態 跟大家互動有關於買 #鮮奶 時會不會看 #成份 ，也引來也些好奇心 . 所以乾
脆就來做一份簡單的介紹 先說說 #牛奶 的營養好了 . 牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知❗️❗️❗️ . ✅牛奶含有豐富的礦物質✅最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源 ✅而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收 . ✅種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等 . ✅組成人體蛋白質的胺基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種，比成人多的是組氨酸)，這些胺基酸稱為必需胺基酸。 我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需胺基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白✌️ . 而市面上常見的 #奶製品 有3種 #鮮奶 、#保久乳 、#奶粉 . 它們的相同之處：原料都是 100%的生乳，經過均質化和殺菌處理 . 它們的差異之處：主要在於殺菌溫度、以及後續加工程序不同 ex.保久乳：殺菌溫度最高，且以無菌包裝，所以可以放在室溫下數個月之久都不易腐壞 . 但是布姊最不建議喝的就是 #調味乳 ♀️ 因為只含了50%的牛奶，所以 #蛋白質 #鈣 等營養素只有牛奶的1/2 而且為了口感好，通常會再添加一些額外的化學添加物 . 如果愛喝這類的調味乳，不如用 #鮮乳 加新鮮水果打成果汁牛奶喔 . #營養 #營養補充 #營養價值 #熱量 #熱量計算 #熱量估算 #卡路里 #卡路里計算 #喝牛奶 #喝牛奶長高高 #喝牛奶頭好壯壯