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生菜蝦鬆 生酮真的是太過分了，配上荷爾蒙歸零飲食法更過分吃什麼蝦鬆蛤！？這道菜端出來是要氣死那些餓昏昏
都不吃的少女們嗎啊喲，如果餓又不能吃好吃的美食，這絕對不是長久之計啊，大家要懂得運用食材讓自己吃飽又吃好喔 生菜蝦鬆約三至四人份 材料： 蝦仁兩盒（全聯的白蝦仁，大概400g)切成小丁後用米酒跟白胡椒鹽抓醃 荸薺兩顆削皮切丁（怕碳水過高可以用小黃瓜代替，用鹽水洗過瓜味） 洋蔥約1/5顆切丁 櫛瓜1/4切丁 白胡椒、鹽巴、米酒少許 作法： 1.先把蝦仁炒燙至半熟瀝乾水分放在碗中備用 2.炒香荸薺、洋蔥、櫛瓜，大約1分鐘後放入跟調味料蝦仁一起炒，不要吵太熟，炒香即可起鍋（如果用黃瓜代替最後再下鍋炒比較不會軟） 3.準備幾片生菜，大陸妹跟美生菜、蘿蔓葉都是好選擇，擺盤後填入蝦仁就完成啦！ 荸薺每100g約12g碳水～兩顆約5-6g碳水大家可以自己選擇喔～超好吃又超簡單連公公都很捧場非常上的了檯面的菜，大家試試看吧！ #prawn #chinesecuisine #lowcarb #keto #hormone #cure #小家食堂
／#新聞快訊 #名廚餐會／ FIKA FIKA CAFE 在 8/23 & 8/24 規劃
了一個有趣的品食會「Fika Fika White Night 料理白夜」，餐會聯合兩位米其林星級主廚川手寬康 (Florilege @restaurant_florilege ）以及林泉 (MUME @mume_taiwan ）的頂級手藝，參與共創由 FIKA FIKA CAFE 創辦人 James 獨家研發實驗一年多的咖啡油萃技術，要一同探索「咖啡入菜」與「咖啡配餐 (Coffee Pairing)」的無限可能！ 《Fika Fika White Night 料理白夜》創造全新美食風味資料庫 。活動時間：8/23 18:00、8/24 19:30 。活動地點：FIKA FIKA Coffee Lab 。報名詳情請洽 Fika Fika Cafe @fikafikacafe ．點擊 @taster_taiwan 網址連結繼續閱讀 - #taster #gourmet #foodie #foodlover #selftaughtgourmet #taster美食加 #美食家