\ 顏總果真是「斬釘截鐵」的比喻阿...
\ 顏總果真是「斬釘截鐵」的比喻阿！\ \ #顏炳立\
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\ 2016.9/19(一)/美食吃透透 摘要\ 來賓：章致綱 \ 主題：廚房裡的美味科學\ http://www.books.com.tw/products/0010719019\ ------------------\ 過去許多人做菜都只知技巧，但卻不知道其原理，\ 其實在烹飪的過程中
就有很多小知識可以學習的。\ 章致綱老師藉由課程教導學員認識食材的成份瞭解化學原理，\ 從原理方面著手進行食物的烹調。\ \ #蘭萱時間 #三采 #章致綱\ --------------------------------------\ 【蘭萱時間】\ FM103.3中廣流行網，每周一至五早上七點到九點。\ 節目提供如元氣早餐般豐盛營養的資訊，讓聽眾朋友能有「聽了再上」的飽足活力喔!\ 「蘭萱時間」官方臉書粉絲團，按個讚吧~~\
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